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27 juin 2015

Tiramisu glacé aux cerises

Tiramisu glacé aux cerises Ingrédients : Café expresso arabica Biscuits cuillière 5 cs d'amaratto ou de marsala 1 bocal de cerise au sirop (voir l'image ci-dessous) mais vous pouvez prendre des cerises au sirop toute simple Glace vanille 4 jaunes d'oeufs...

Posté par Diditte59 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, glace, tiramisu

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27 juin 2015

Clafoutis, banane, coco et rhum

Ingrédients : Pour la pâte à clafoutis : 2 oeufs 2 sachets de sucre vanille 100 g de sucre semoule 125 g de farine 1 sachet de levure 100 g de crème fraîche 1 c. à soupe de rhum Pour la couverture : 2 bananes 2 oeufs 60 g de noix de coco râpée 60 g de...

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Tags: Clafoutis, banane, coco, rhum

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27 juin 2015

Sauté de porc aux papillons

Sauté de porc (on peut utiliser aussi de la dinde, du poulet, du veau) 2 poivrons verts (on peut mettre aussi jaune ou rouge ou orange) 2 boites de tomates pelées 2 oignons sel, poivre, thym 2 éclats d'ail Cube bouillon légumes méditérannéen Beurre ou...

Posté par Diditte59 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2015

Chocolat chaud maison

150 gr de chocolat noir patissier 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillée Lait Crême fraiche Chantilly Cacao en poudre Faire fondre le chocolat noir dans un peu d'eau dans une casserole assez grande pour contenir le lait. Une fois le chocolat fondu,...

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27 juin 2015

Clafoutis aux poires

Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Temps total : 60 mn Pour 6 personnes : 2 belles poires 100 g de farine 40 cl de lait 4 œufs 30 g de beurre 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez le four à 200°C (th 6/7) Beurrez un plat carré...

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27 juin 2015

Galettes de choux de Bruxelles

Galettes de choux de Bruxelles Ingrédients : 500 gr de chair à saucisse 600 gr de choux de bruxelles (surgelés) 40 cl de crême fraiche épaisse 30 % 6 oeufs Beurre 100 gr d'emmenthal en cubes Emmenthal râpé noix de muscade sel, poivre Faire cuire les choux...

Posté par Diditte59 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux de bruxelles

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27 juin 2015

Millefeuille brick au mascarpone

Milleufeuille brick au mascarpone Un délice pour les yeux et pour les papilles, mais pas pour les hanches lollllll. La recette : Par millefeuille compter 1 feuille 1/2 de brick, couper en 4, faire cuire quelques secondes au four à 180 ° après les avoir...

Posté par Diditte59 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Millefeuille, brick, mascarpone

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